霊具膳とは・サシキン葬祭・一般葬・桔梗ホール・家族葬・セレモニーホームれんげ

霊供膳（りょうぐぜん）とは、お葬式や初七日から四十九日までの一週間ごとのお参り年忌法要などの際にご霊前・ご仏前にお供えする小型の御膳のことを言います。

具味に就いては時候・地域等によって一定することはできませんが、魚・肉・鶏・五辛（にら・らっきょう・ねぎ・にんにく・はじかみ）などを避けて調菜料理します。

各椀に盛り付ける内容に関しては以下のようになります。
・親椀（おやわん）……白飯を山盛りで盛り付けます。
・汁椀（しるわん）……お味噌汁やお吸い物を盛り付けます。
・平椀（ひらわん）……煮物を盛り付けます。
・壺椀（つぼわん）……煮豆や胡麻和え、なますといった和え物を盛り付けます。
・高坏（たかつき）……香の物を盛り付けます（「身を切る」と言われる3切れではなく2切れ盛り付けるようにします）。

■天台宗・真言宗・日蓮宗の場合
左上に平椀を、中央に高坏を、右上に壺椀を配置します。なお、日蓮宗では朱色の膳引きや椀を使用します。
■禅宗・臨済宗・曹洞宗の場合
左上に平椀を、中央に壺椀を、右上に高坏を配置します。

■浄土宗の場合
左上に壺椀を、中央に高坏を、右上に平椀を配置します。